จังหวัดอุตรดิตถ์มีผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีชื่อเสียงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมวัดต่างๆ ในจังหวัดอุตรดิตถ์ไม่ควรพลาดที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชนเหล่านี้กลับไปเป็นของฝากหรือของที่ระลึก
ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่น่าสนใจ
1. ทุเรียนหลงลับแล & ลางสาดลับแล
แหล่งผลิต: อำเภอลับแล
ทุเรียนหลงลับแลและลางสาดลับแลเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดอุตรดิตถ์ที่มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ ทุเรียนหลงลับแลมีเนื้อเหนียว หวานมัน กลิ่นไม่ฉุน ส่วนลางสาดลับแลมีรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อกรอบ ไม่ฝาด นอกจากจำหน่ายในรูปผลสดแล้ว ยังมีการแปรรูปเป็นทุเรียนทอดกรอบ ทุเรียนกวน และลางสาดอบแห้ง
สถานที่จำหน่าย:
- ตลาดผลไม้คุณภาพอำเภอลับแล
- ร้านของฝากประจำจังหวัด
- ร้านค้าบริเวณวัดพระแท่นศิลาอาสน์
2. ผ้าทอมือพื้นเมืองลับแล
แหล่งผลิต: กลุ่มทอผ้าพื้นเมืองบ้านนาคูหา อำเภอลับแล
ผ้าทอมือพื้นเมืองลับแลเป็นงานหัตถกรรมที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน มีลวดลายเป็นเอกลักษณ์ เช่น ลายดอกพิกุล ลายตาข่าย และลายน้ำไหล ทอด้วยฝ้ายและไหมธรรมชาติ ย้อมสีจากวัสดุธรรมชาติ มีทั้งผ้าซิ่น ผ้าพันคอ ผ้าคลุมไหล่ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าทอ เช่น กระเป๋า หมอนอิง และผ้าปูโต๊ะ
สถานที่จำหน่าย:
- ศูนย์จำหน่ายผ้าทอพื้นเมืองบ้านนาคูหา
- ร้านค้าชุมชนวัดพระยืนพุทธบาทยุคล
- OTOP Center จังหวัดอุตรดิตถ์
3. เครื่องปั้นดินเผาทุ่งยั้ง
แหล่งผลิต: บ้านทุ่งยั้ง อำเภอลับแล
เครื่องปั้นดินเผาทุ่งยั้งเป็นงานหัตถกรรมที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 200 ปี มีเอกลักษณ์ในการใช้ดินท้องถิ่นที่มีความเหนียวพิเศษ และการเผาด้วยเตาฟืนแบบโบราณ ผลิตภัณฑ์มีทั้งเครื่องใช้ในครัวเรือน เช่น หม้อ ไห โอ่ง และเครื่องประดับตกแต่งบ้าน เช่น แจกัน กระถางต้นไม้ลวดลายโบราณ
สถานที่จำหน่าย:
- หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาทุ่งยั้ง
- บริเวณลานวัดทุ่งเศรษฐี
- ร้านของที่ระลึกในตัวเมืองอุตรดิตถ์
4. น้ำตาลโตนดบ้านด่าน
แหล่งผลิต: บ้านด่านนาขาม อำเภอเมือง
น้ำตาลโตนดบ้านด่านเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำหวานของต้นตาลโตนด ผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน มีรสชาติหอมหวานเป็นธรรมชาติ ทั้งในรูปแบบน้ำตาลปึก น้ำตาลปีบ และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ เช่น ขนมตาล ตาลอบแห้ง และเครื่องดื่มน้ำตาลโตนด
สถานที่จำหน่าย:
- กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านด่านนาขาม
- ตลาดชุมชนใกล้วัดกลางธรรมสถิต
- ร้านขายของฝากในตัวเมือง
5. เครื่องจักสานไม้ไผ่บ้านวังหมู
แหล่งผลิต: บ้านวังหมู อำเภอตรอน
งานจักสานไม้ไผ่บ้านวังหมูเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ชาวบ้านได้สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน มีการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ให้ร่วมสมัยและใช้งานได้จริงในชีวิตประจำวัน เช่น ตะกร้า กระเป๋า ที่ใส่ของ โคมไฟ และเฟอร์นิเจอร์จากไม้ไผ่ ผลิตภัณฑ์มีความแข็งแรง ทนทาน และมีลวดลายที่สวยงามเป็นเอกลักษณ์
สถานที่จำหน่าย:
- ศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์จักสานบ้านวังหมู
- บริเวณลานวัดเจดีย์คีรีวิหาร
- งานแสดงสินค้า OTOP ประจำจังหวัด
ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนที่แนะนำ
ศูนย์ OTOP จังหวัดอุตรดิตถ์
ที่ตั้ง: ถนนเจษฎาบดินทร์ ตำบลท่าอิฐ อำเภอเมือง เปิดให้บริการ: ทุกวัน 08.30 – 18.00 น. สินค้าแนะนำ: รวมผลิตภัณฑ์ OTOP คุณภาพจากทุกอำเภอในจังหวัดอุตรดิตถ์
ศูนย์จำหน่ายสินค้าชุมชนวัดพระแท่น
ที่ตั้ง: บริเวณลานจอดรถวัดพระแท่นศิลาอาสน์ เปิดให้บริการ: ทุกวัน 07.00 – 17.00 น. สินค้าแนะนำ: ผลิตภัณฑ์จากชุมชนรอบวัด เครื่องสักการะ และของที่ระลึกเกี่ยวกับวัด
ร้านของฝากเมืองลับแล
ที่ตั้ง: ถนนเกษมราษฎร์ อำเภอลับแล เปิดให้บริการ: ทุกวัน 08.00 – 19.00 น. สินค้าแนะนำ: ทุเรียนหลงลับแลแปรรูป ลางสาดอบแห้ง และผลิตภัณฑ์จากผ้าทอพื้นเมือง
ร้านหัตถกรรมพื้นบ้านอุตรดิตถ์
ที่ตั้ง: ถนนบรมอาสน์ ตำบลท่าอิฐ อำเภอเมือง เปิดให้บริการ: จันทร์-เสาร์ 09.00 – 18.00 น. (หยุดวันอาทิตย์) สินค้าแนะนำ: เครื่องปั้นดินเผาทุ่งยั้ง เครื่องจักสานไม้ไผ่ และงานแกะสลักไม้
กิจกรรมสำหรับนักท่องเที่ยว
ผู้ที่สนใจสามารถร่วมกิจกรรมและเรียนรู้การทำผลิตภัณฑ์ชุมชนได้ที่:
- ศูนย์เรียนรู้ผ้าทอพื้นเมืองบ้านนาคูหา – ทดลองทอผ้าด้วยกี่ทอมือแบบดั้งเดิม
- หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาทุ่งยั้ง – เรียนรู้และทดลองปั้นเครื่องปั้นดินเผา
- กลุ่มแม่บ้านผลิตน้ำตาลโตนด – ชมการทำน้ำตาลโตนดแบบดั้งเดิม
- ศูนย์จักสานไม้ไผ่บ้านวังหมู – เรียนรู้เทคนิคการจักสานไม้ไผ่เบื้องต้น
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ชุมชนหรือต้องการจัดกิจกรรมเรียนรู้เป็นหมู่คณะ สามารถติดต่อศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยววัดไทยอุตรดิตถ์ได้